EN ISO 8442-4:1997

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 4: Requirements for gold-plated cutlery (ISO 8442-4:1997)

This European Standard specifies the following requirements for gold plated cutlery: a) performance requirements for table cutlery (e.g. knives, forks, spoons, carving sets, ladles, and other serving pieces); b) composition limits for base metals for cutlery; c) tests for resistance to permanent deformation, firmness of handle attachment, hardness of blades, resistance to corrosion and the thickness and adhesion of gold coatings; d) three minimum thicknesses of gold plating: a first class, a second class and a third class

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 4: Anforderungen für vergoldete Bestecke (ISO 8442-4:1997)

Diese Europäische Norm legt folgende Anforderungen für vergoldete Bestecke fest: a) Gebrauchsanforderungen an Bestecke (z.B. Messer, Gabeln, Löffel, Tranchierbestecke, Schöpflöffel und andere Vorlegeteile); b) Grenzwerte bezüglich der Grundwerkstoffe für Bestecke; c) Versuche zur Prüfung der Widerstandsfähigkeit gegen Dauerverformung, zur Prüfung der Haltbarkeit der Griffverbindung, der Härte der Messerklingen, Korrosionsbeständigkeit sowie der Schichtdicke und Haftung des Goldüberzugs; d) drei Mindest-Schichtdicken des Goldüberzugs: Erste Qualität, Zweite Qualität und Dritte Qualität.

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 4: Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts dorés (ISO 8442-4:1997)

La présente norme prescrit les exigences suivantes relatives à la coutellerie et aux couverts dorés :
a) exigences relatives aux performances des couverts de table (tels que couteaux, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles utilisés pour le service) ;
b) limites relatives à la composition des métaux de base constituant les couverts ;
c) essais de résistance à la déformation permanente, solidité du point de fixation du manche, dureté des lames, résistance à la corrosion, ainsi qu'épaisseur et adhérence des revêtements d'or ;
d) trois épaisseurs minimales du placage en or : une «première classe», une «deuxième classe» et une «troisième classe».
La présente norme spécifie la méthode utilisée pour
définir l'épaisseur de la couche d'or pour chaque article ainsi
que les méthodes d'essai. La présente norme ne s'applique pas aux
couverts de table qui ne comportent que de petites incrustations dorées
dans une décoration non dorée.

Materiali in predmeti v stiku z živili - Pribor in namizna posoda - 4. del: Zahteve za pozlačen pribor (ISO 8442-4:1997)

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 14-Dec-1997
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• ICS: 97.040.60 - Cookware, cutlery and flatware
• Technical Committee: CEN/TC 194 - Utensils in contact with food
• Drafting Committee: CEN/TC 194/WG 4 - Cutlery and related items
• Current Stage: 9093 - Decision to confirm - Review Enquiry
• Start Date: 17-Jul-2007
• Completion Date: 17-Jul-2007
• Ref Project: SIST EN ISO 8442-4:1998 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 4: Requirements for gold-plated cutlery (ISO 8442-4:1997)

Relations

• Corrected By: EN ISO 8442-4:1997/AC:1999 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 4: Requirements for gold-plated cutlery (ISO 8442-4:1997)
• Effective Date: 22-Dec-2008

Standards Content (Sample)

SLOVENSKI STANDARD
SIST EN ISO 8442-4:1998
01-oktober-1998
0DWHULDOLLQSUHGPHWLYVWLNX]åLYLOL3ULERULQQDPL]QDSRVRGDGHO=DKWHYH]D
SR]ODþHQSULERU,62
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 4:
Requirements for gold-plated cutlery (ISO 8442-4:1997)
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und
Tafelgeräte - Teil 4: Anforderungen für vergoldete Bestecke (ISO 8442-4:1997)
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfevrerie
de table - Partie 4: Exigences relatives a la coutellerie et aux couverts dorés (ISO 8442-
4:1997)
Ta slovenski standard je istoveten z: EN ISO 8442-4:1997
ICS:
67.250 Materiali in predmeti v stiku z Materials and articles in
živili contact with foodstuffs
97.040.60 Kuhinjska posoda, jedilni Cookware, cutlery and
servisi in jedilni pribor flatware
SIST EN ISO 8442-4:1998 en
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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