EN 1186-10:2002

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 10: Test methods for overall migration into olive oil (modified method for use in cases where incomplete extraction of olive oil occurs)

This European Standard describes test methods for the determination of the overall migration into fatty food simulants from plastics materials and articles, by total immersion of test specimens in a fatty food simulant at any temperatures above 5 °C  up to and including, 175 °C for selected times.
When some plastics are tested by the methods in prEN 1186-2, prEN 1186-4, prEN 1186-6, prEN 1186-8, prEN 1186-12 and prEN 1186-13, the soxhlet extraction process does not achieve complete recovery of the absorbed olive oil from the test specimens.  In this method, the olive oil is released from the plastics test specimens by dissolving them in chloroform, toluene, xylene or tetrahydrofuran.
This method is suitable for plastics when exposure to olive oil is by total immersion as described in prEN 1186-2, in a cell, as described in prEN 1186-4, in a pouch, as described in prEN 1186-6, and by filling, as described in prEN 1186-8 and to tests carried out at low and high temperature, as described in prEN 1186-12 and prEN 1186-13.
This is provided the plastics are soluble in chloroform, toluene, xylene or tetrahydrofuran and insoluble in methanol and that whenever prEN 1186-2 is referred to in this method the appropriate clause of the relevant part of prEN 1186 is substituted.
The method may also be suitable for plastics which are only partially soluble in chloroform, toluene, xylene or tetrahydrofuran and insoluble in methanol.
NOTE 1   This test method has been written for use with the fatty food simulant, olive oil.  The test method can also be used with appropriate modifications with 'other fatty food simulants ' called simulant D - a synthetic mixture of triglycerides, sunflower oil and corn oil.  These other fatty food simulants will produce different chromatograms for the simulant methyl esters to those of the methyl esters of olive oil.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 10: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Olivenöl (Modifiziertes Verfahren für die Andwendung bei unvollständiger Extraktion von Olivenöl)

Diese Europäische Norm beschreibt Prüfverfahren zur Bestimmung der Gesamtmigration in Fett-Prüflebensmittel aus Werkstoffen und Bedarfsgegenständen aus Kunststoff, durch vollständiges Eintauchen der Prüfkörper in Fett-Prüflebensmittel bei Temperaturen zwischen 5 °C bis 175 °C für ausgewählte Zeitspannen.
Prüft man einige Kunststoffe nach den Verfahren in prEN 1186-2, prEN 1186-4, prEN 1186-6, prEN 1186-8, prEN 1186-12 und prEN 1186-13, muss festgehalten werden, dass mit Soxhletextraktion keine vollständige Extraktion von absorbiertem Olivenöl aus dem Prüfkörper stattfindet. Das vorliegende Verfahren beschreibt die Freisetzung des Olivenöls aus dem Kunststoffprüfkörper durch Auflösen in Chloroform, Toluol, Xylol oder Tetrahydrofuran.
Dieses Prüfverfahren ist für Kunststoffe geeignet, die nach prEN 1186-2 durch vollständiges Eintauchen in einer Zelle, wie in prEN 1186-4 beschrieben, in einem Beutel, wie in prEN 1186-6 beschrieben, und durch Befüllen, wie in prEN 1186-8 beschrieben, sowie für Prüfungen, die bei tiefen und hohen Temperaturen, wie in prEN 1186-12 und prEN 1186-13 beschrieben, in Kontakt mit Olivenöl durchgeführt werden.
Dies setzt voraus, dass die Kunststoffe in Chloroform, Toluol, Xylol oder Tetrahydrofuran löslich und in Methanol unlöslich sind, und dass immer der entsprechende Abschnitt des relevanten Teils aus der prEN 1186 ersetzt wird, wenn in diesem Prüfverfahren auf prEN 1186-2 Bezug genommen wird.
Dieses Prüfverfahren kann auch für Kunststoffe angewendet werden, die nur eingeschränkt in Chloroform, Toluol, Xylol oder Tetrahydrofuran löslich und in Methanol unlöslich sind.

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 10: Méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive (méthode modifiée à utiliser en cas d'extraction incomplète de l'huile d'olive)

La présente Norme européenne décrit des méthodes d'essai de vérification de la migration globale des matériaux et objets en matière plastique dans des simulants gras par immersion totale d'éprouvettes dans un simulant gras à des températures supérieures à 5 °C mais inférieures ou égales à 175 °C pendant des durées définies.
Alors que la migration de certaines matières plastiques peut être vérifiée par les méthodes indiquées dans les normes EN 1186 2, EN 1186-4, EN 1186 6, EN 1186 8, prEN 1186 12 et EN 1186 13, la méthode d'extraction au soxhlet ne permet pas une récupération complète de l'huile d'olive absorbée par les éprouvettes. Dans cette méthode, l'huile d'olive est éliminée des éprouvettes en plastique par mise en solution dans du chloroforme, du toluène, du xylène ou du tétrahydrofuranne.
La méthode est applicable aux matières plastiques exposées à l'huile d'olive par immersion totale comme dans l'EN 1186-2, dans une cellule comme dans l'EN 1186-4, dans un sachet comme dans l'EN 1186 6 ou par remplissage comme dans l'EN 1186 8 mais également à basse et haute température comme dans le prEN 1186 12 et l'EN 1186 13.
La méthode implique que la matière plastique soit soluble dans le chloroforme, le toluène, le xylène ou le tétrahydrofuranne et insoluble dans le méthanol mais aussi de choisir le paragraphe approprié de la bonne partie de l'EN 1186 chaque fois que référence est faite au prEN 1186 2 dans le présent document.
Elle peut également être utilisable pour les matières plastiques partiellement solubles dans le chloroforme, le toluène, le xylène ou le tétrahydrofuranne et insolubles dans le méthanol.
NOTE 1   La présente méthode d'essai a été écrite pour l'huile d'olive. Elle peut également être utilisée, avec les modifications qui s'imposent, pour d'autres simulants gras appelés du terme générique " simulant D ", mélange synthétique de triglycérides, d'huile de tournesol et d'huile de maïs. Ces autres simulants gras donneront des chromatogrammes des ester

Materiali in predmeti v stiku z živili - Polimerni materiali - 10. del: Preskusne metode za celotno migracijo v olivno olje (modificirana metoda za uporabo pri nepopolni ekstrakciji olivnega olja)

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 24-Sep-2002
• Withdrawal Date: 26-Jul-2022
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• Technical Committee: CEN/TC 194 - Utensils in contact with food
• Drafting Committee: CEN/TC 194/SC 1/WG 1 - Overall migration
• Current Stage: 9960 - Withdrawal effective - Withdrawal
• Completion Date: 27-Jul-2022
• Directive: 89/109/EEC - Materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
• Mandate: M/052 - Standardization mandate to CEN concerning methods of analysis for materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
• Ref Project: SIST EN 1186-10:2003 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 10: Test methods for overall migration into olive oil (modified method for use in cases where incomplete extraction of olive oil occurs)

Relations

• Replaces: ENV 1186-10:1994 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 10: Test methods for overall migration into olive oil (modified method for use in case where incomplete extraction of olive oil occurs)
• Effective Date: 22-Dec-2008
• Replaced By: EN 1186-2:2022 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 2: Test methods for overall migration in vegetable oils
• Effective Date: 23-Oct-2019
• Revised: EN 1186-3:2022 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 3: Test methods for overall migration in evaporable simulants
• Effective Date: 24-Jan-2018

Standards Content (Sample)

2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Materiali in predmeti v stiku z živili - Polimerni materiali - 10. del: Preskusne metode za celotno migracijo v olivno olje (modificirana metoda za uporabo pri nepopolni ekstrakciji olivnega olja)Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 10: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Olivenöl (Modifiziertes Verfahren für die Andwendung bei unvollständiger Extraktion von Olivenöl)Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matiere plastique - Partie 10: Méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive (méthode modifiée a utiliser en cas d'extraction incomplete de l'huile d'olive)Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 10: Test methods for overall migration into olive oil (modified method for use in cases where incomplete extraction of olive oil occurs)67.250Materiali in predmeti v stiku z živiliMaterials and articles in contact with foodstuffsICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 1186-10:2002SIST EN 1186-10:2003en01-januar-2003SIST EN 1186-10:2003SLOVENSKI
STANDARDSIST ENV 1186-10:19971DGRPHãþD



SIST EN 1186-10:2003



EUROPEAN STANDARDNORME EUROPÉENNEEUROPÄISCHE NORMEN 1186-10September 2002ICS 67.250English versionMaterials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part10: Test methods for overall migration into olive oil (modifiedmethod for use in cases where incomplete extraction of olive oiloccurs)Matériaux et objets en contact avec les denréesalimentaires - Matière plastique - Partie 10: Méthodesd'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive(méthode modifiée à utiliser en cas d'extraction incomplètede l'huile d'olive)Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln- Kunststoffe - Teil 10: Prüfverfahren für dieGesamtmigration in Olivenöl (Modifiziertes Verfahren fürdie Andwendung bei unvollständiger Extraktion vonOlivenöl)This European Standard was approved by CEN on 2 May 2002.CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this EuropeanStandard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such nationalstandards may be obtained on application to the Management Centre or to any CEN member.This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translationunder the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the Management Centre has the same status as the officialversions.CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Czech Republic, Denmark, Finland, France, Germany, Greece,Iceland, Ireland, Italy, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Portugal, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATIONCOMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATIONEUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNGManagement Centre: rue de Stassart, 36
B-1050 Brussels© 2002 CENAll rights of exploitation in any form and by any means reservedworldwide for CEN national Members.Ref. No. EN 1186-10:2002 ESIST EN 1186-10:2003



EN 1186-10:2002 (E)2ContentspageForeword.31Scope.42Normative references.43Principle.54Reagents.55Apparatus.66Preparation of test specimens.67Procedure.67.1General.67.2Initial weighing of test specimens.67.3Exposure to food simulant.
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